Bạn muốn theo đuổi nghề làm bánh nhưng không biết mình có phù hợp hay không? Đâu là dấu hiệu chỉ ra rằng bạn có thể trở thành một thợ làm bánh chuyên nghiệp? Sau đây là 5 tố chất bạn cần có đề theo nghề:
1.Bạn có đam mê với việc làm bánh
Nếu đã hơn một lần bạn bị hấp dẫn bởi những chiếc bánh và đam mê tìm tòi cách làm ra nó thì đây chính là dấu hiệu đầu tiên cho thấy bạn nên theo nghề này. Thì đó chính là minh chứng rằng bạn có đam mê lớn với nghề làm bánh.
Và chính tình yêu cùng đam mê này sẽ giúp bạn rất nhiều trong quá trình học và làm bánh cũng như giúp bạn luôn nuôi dưỡng được lửa nhiệt huyết, say mê với nghề mà mình theo đuổi.
2.Bạn có óc sáng tạo và muốn tìm tòi cái mới
Bạn không bao giờ muốn bản thân gò bó trong những khuôn khổ cũ và luôn có xu hướng tìm tòi những con đường khác biệt thì đây cũng là một trong những dấu hiệu bạn khá phù hợp với nghề bánh. Nghề này luôn yêu cầu sự đổi mới để mang lại những hương vị độc đáo cho người ăn chứ không thể bó buộc mãi trong những công thức có sẵn. Chính vì thế, nếu bản thân có óc sáng tạo và muốn rẽ hướng sang nghề bánh thì yên tâm đi, bạn sẽ trở thành một thợ làm bánh sáng giá nếu kiên trì và chăm chỉ.
3.Bạn khéo tay và tỉ mỉ
Nếu bạn có năng khiếu trong việc vẽ vời hay bàn tay bạn có thể làm nên những “tác phẩm” đẹp và đặc biệt là có chút tỉ mỉ trong tính cách thì đây cũng là một dấu hiệu khá tốt rằng bạn có thể theo đuổi nghề bánh. Bởi lẽ, hiện tại người ta không chỉ ăn bánh qua vị giác mà cả ấn tượng về ngoại hình cũng ảnh hưởng rất lớn đến cảm nhận khi ăn. Chính vì thế, nếu bạn khéo tay và tỉ mỉ để tạo ra những chiếc bánh vừa thơm ngon, vừa đẹp mắt thì rất có thể bạn sẽ thành công nếu theo đuổi nghề này.
4.Bạn hiểu biết về ẩm thực, đặc biệt là về bánh
Khi trở thành một thợ làm bánh, bạn sẽ phải từng ngày từng ngày cập nhật kiến thức mới bởi sẽ có hàng loạt loại bánh mới ra đời. Nếu trước đó, bạn không có một nền tảng kiến thức về ẩm thực nói chung và bánh nói riêng thì việc nạp thêm thêm kiến thức mới vào sẽ rất khó khăn và bạn sẽ dễ dàng bị thụt lùi so với đồng nghiệp. Hơn cả, những hiểu biết này của bạn còn khẳng định được trình độ và kinh nghiệm của bạn trong nghề, giúp bạn dễ dàng có được một công việc ưng ý.
5.Bạn có tính sạch sẽ và đặc biệt coi trọng an toàn thực phẩm
Theo nghề bánh và thực sự trở thành một thợ làm bánh, mẻ bánh mà bạn làm ra không đơn giản là làm cho bạn thưởng thức nữa mà còn là làm cho khách hàng. Số lượng người tiêu thụ sản phẩm của bạn sẽ mở rộng tùy theo nơi mà bạn làm việc. Chính vì thế mà bạn phải cực kì chú trọng đến vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm. Và đương nhiên, điều kiện tiên quyết chính là bạn phải sạch sẽ, có nghĩa là phải luôn giữ gìn vệ sinh cho trang phục, đôi tay của mình cho đến những dụng cụ, nguyên liệu làm bánh. Có như vậy mới có thể đảm bảo chất lượng cho những chiếc bánh.
Chúc các bạn thành công!!!
Commenti